Les fondus de chocolat font salon
Évènement Publié le 10 Novembre 2015

Les fondus de chocolat font salon

L’Alsace est, parait-il, gourmande : le salon Chocolat et Gourmandises, du 13 au 15 novembre prochain, au parc des expositions de Strasbourg, sera l’occasion de le vérifier. Après Vannes, Roanne, Clermont-Ferrand, Saint-Etienne, Amiens et Metz, le rendez-vous de tous les fondus de chocolat fait escale dans la capitale alsacienne. Chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, nougatiers sont attendus au Wacken, y compris quelques stars locales telles que Jacques Bockel, le très inventif chocolatier de Saverne, qui animera un atelier pour les enfants, ou Elisabeth Biscarrat, masterchef 2011, qui tiendra un stand où elle fera goûter ses célèbres macarons, peut-être au chocolat. Bien sûr le clou de l’évènement seront les défilés de robes en chocolat organisés trois fois par jour : des robes à croquer imaginées par la Corporation des Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers et Confiseurs du Bas-Rhin et la Fédération des Couturières. On parle déjà de la Reine des Neiges et de la Fille du Père Noël. Pour les gourmandes et les gourmands uniquement.

Crédit photo : Strasbourg Évènements 

Thématique(s) :
Gastronomie
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